Cyril Lablanche

Anne-Laure Noga

On s'affaire en cuisine.

Du frais, des produits de saison, nos producteurs du coin et beaucoup d’imagination :
Anne-Laure Noga et Cyril Lablanche vous proposent de vous livrer une cuisine savoureuse et pleine de santé, qui fait la part belle aux produits du Luberon, plus quelques envies d’ailleurs, le tout servi dans un bol, comme une grosse salade repas, avec pleins de bonnes choses dedans !

Anne-Laure, diplômée de l’école Hôtelière, s’amuse à mixer l’héritage de la cuisine méditerranéenne  de sa mère avec les saveurs glanées ça et là lors de ses différents voyage, lors desquels elle ne peut s’empêcher de pousser la porte de la cuisine ou qu’elle aille et d’en récupérer les petits secrets ! Sa démarche est hyper locavore tout en surprenant les papilles avec ses associations étonnantes ! Cyril assure avec sourire et bonne humeur les livraison du jour et tient les comptes.

Tout est fait maison à Lourmarin avec les produits du marché, la carte peut donc quelque peu varier d’un jour à l’autre, merci de nous stipuler toute allergie ou aversion ou régime alimentaire .

Nos producteurs préférés

On les aime.

Notre belle Provence, terre d’abondance, quelque soit la saison, nous fournit tout ce dont on peut rêver, nous sélectionnons donc nos produits avec grand soin !

Les légumes de Guillaume Argentin à Ansouis mais aussi des marchés, et des coopératives de producteurs du Sud Luberon

La charcuterie artisanale de M. Pourcin à Lauris.

Les fromages de chèvre de Mme Morard à Buoux.

Les huiles d’olive de La Bastide du Laval à Cadenet. Et nos pois chiches chez Oliversion à Cucuron.

Les thés Mariages frères, entres autres mais aussi les tisanes du Jardin d’ô à St Martin de Castillon

Les Aromatiques et les fleurs comestibles que nous cultivons dans notre potager viennent de chez Cecile Reynaud à Vaugines.

Nous prenons notre pain à la boulangerie Riquier à Lourmarin

Nous utilisons au maximum une vaisselle compostable, en fibre naturelle et des couverts en bois, afin de limiter l’impact sur notre si bel environnement.

Tout est mis en oeuvre pour vous offrir au delà d’un simple repas un moment unique fait de produits d’exception !